元祖あかてん 真空パック

手作りだから出るもちっとした弾力、パン粉のサクッとした食感!
そして遅れてほんのり唐辛子のピリッとした辛さが、お口の中に広がります。

〝あかてん〟とは、魚のすり身を使ったてんぷら(さつまあげ)のことです。なぜ『赤天』なのか。
それは魚のすり身に唐辛子を練り込み、食紅を加えて独自の製法で赤いすり身を作ります。
その身の色から〝あかてん〟と呼ばれるようになりました。浜田市では、昔から地元のご家族でも手軽に食べられており、お年寄りからお子様まで幅広い年齢層に親しまれている味です。

 

<お召し上がり方>

そのままでも召し上がれますが、油を引かずにフライパンで軽く焦げ目がつくまで焼けば、より一層美味しく召し上がれます。

 

  • 原材料:魚肉、澱粉(小麦を含む)、食塩、砂糖、パン粉(小麦を含む)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、甘草)、着色料(赤3、赤106)
  • 賞味期限:製造日含め30日
  • 保存方法:要冷蔵 10℃以下
  • アレルギー特定原材料等(27品目):
真空パック3枚入 600円

お届けの時間帯を指定される方は、注文時にご希望の配達時間帯を備考欄にご記入ください。

配達時間帯は、
[午前中]、[14時~16時]、[16時~18時]、[18時~20時]、[19時~21時]
より時間帯をご指定いただけます。

レシピ一覧はこちら

山本蒲鉾店について